Vegan Grillen

Wo:KlimaWerkStadt
Wann:01.08.19 um 18:00 Uhr
Was:Workshop
Kurz:

Do // 1.08. // 18-21h Workshop
Vegan Grillen

TZ: 12, Spendenempfehlung 15€ +5€ Zutaten, Anmeldung unter: anmeldung@klimawerkstadt-bremen.de

Zwiebelpulver, Sojasauce, Zitronen – Tempeh, Tofu, Seitan. Geht das klimafreundlich oder kehren wir doch am Ende des Abends zurück zu Gemüse? Wir probieren ein paar Rezepte aus, und testen was saisonal, regional und die richtige Marinade so können. Mit dabei sind Steak-Imitate, Soßen und Marinaden oder die richtige Holzkohle. Und natürlich wird gegrillt.